
Au terme de quelques années d'expériences professionnelles acquises à l'international, Christophe décide de créer le premier bar à sieste, après avoir suivi le programme Adie CréaJeunes .
Diplômé d’une école de commerce, Christophe a longtemps enchaîné les petits boulots dans l’hôtellerie et la restauration, et poursuivi avec des stages à l’étranger dans les secteurs de l’import-export et de la finance. C’est donc avec une expérience conséquente que Christophe décide fin 2010 de développer un nouveau concept de bien être largement inspiré de son vécu en dehors de nos frontières : le Bar à Sieste.
« Je ne pouvais pas exprimer ma créativité en dehors de la création d’entreprise. »
Début 2011, Christophe cherche à se former pour développer son
projet de création d'entreprise dans les meilleures conditions. Une amie lui conseille alors de se rendre à la CCI de Paris : c’est ainsi que Christophe découvre le
programme Adie CréaJeunes, un parcours gratuit à la création d’entreprise de 8 semaines.
Christophe rejoint ainsi la promotion Adie CréaJeunes de Paris : pendant 2 mois, il acquiert les compétences indispensables à la création d’entreprise, en particulier les aspects marketing, financier et juridique. Mais surtout, il élabore le projet complet de son Bar à sieste.
Il décide de tester son projet auprès de son entourage mais peine à convaincre. Les banques elles aussi ne sont pas enthousiastes, et aucune n’accepte de lui proposer
un financement pour aménager un local et acquérir du matériel. Ce sont donc ses économies et celles de sa compagne qu’il investit dans le projet.
« L’Adie m’a apporté une formation pragmatique, qui m’a permis de voir les forces et les faiblesses de mon concept. »
Fin 2011, le Bar à Sieste ZEN, ouvre officiellement ses portes dans le 2e arrondissement de Paris. L’événement suscite la curiosité et une importante couverture médiatique, qui surprend et conforte Christophe dans son projet.
Après un an d’existence, Christophe a embauché deux salariés et travaille avec de nombreux partenaires tout en développant son activité.
Son objectif à court terme est d’ouvrir un second Bar à sieste dans un quartier parisien porteur, puis de lancer le concept de Bar à sieste sous forme de franchise.
Rejoindre le programme Adie CréaJeunes, disponible dans 19 villes en métropole et en outre-mer :
www.devienstonboss.skyrock.com
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Retrouvez Le Bar à Sieste ZEN de Christophe :
29 passage Choiseul, 75002 Paris
Métro 4 septembre ou Pyramides
www.barasieste.com